طريقة عمل قرص عقيلي

طريقة عمل قرص عقيلي

جوجل بلس

محتويات

    تشتهر كل بلد او منطقة بأنواع مختلفة من الأكلات والحلويات والسلطات وأصناف الطعام جميعها، وهذه الأكلات تعتبر جزء لا يتجزأ من ثقافة المجتمع، كما أن لكل مجتمع أصناف خاصة من البهارات يستخدمها بشكل اساسي في إعداد طعامه، في حين قد لا تعتمد عليها مجتمعات أخرى.

    قرص عقليي هو نوع من الحلويات الخليجية والسعودية على وجه التحديد، والذي يطلق عليه البعض اسم كيكة الهيل والزعفران، هذا النوع من الكيك يرغب البعض في تناوله مع كوب مشروب ساخن في الصباح الباكر لما له من فوائد صحية، وفي هذا الجمهور سنقدم لكم المقادير اللازمة لتحضير قرص عقيلي وطريقة عمل هذا النوع من الحلوى.

    مقادير عمل قرص عقيلي

    طريقة عمل قرص عقيلي

    1- نخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر.
    2- نضيف الزيت والخل ونخلط من جديد.
    3- نسكب تدريجياً ماء الورد والماء والحليب بالتناوب مع الدقيق والبايكنغ باودر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
    4- ندهن صينية بالطحينة ثمّ ننثر السمسم عليها.
    5- نسكب خليط الكيك وندخل الصينية إلى الفرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة ونتركه حتى ينضج.
    6- نخرج الصينية من الفرن ونقلب الكيكة على طبق التقديم ونقدّمه على سفرتك.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل قرص عقيلي:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً