طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

جوجل بلس

محتويات

    تعتبر حلوى اللقيمات من الحلويات التي يقترن تحضيرها بشكل كبير وملحوظ في شهر رمضان الكريم، وهي من الحلويات البَسيطة التي تستطيع كل سيّدة تحضيرها في البيت بوقت قصير وجهد قليل ونتائج مضمونة مئة بالمئة؛ حيث إنّ هذه الحلوى تمتاز بتكلفتها المادية القليلة، وتوافر جميع مكوّناتها في كل بيت، نقدّم لك سيّدتي خلال هذا الجمهور طريقة مميزة لتحضير اللقيمات المقرومشة لأفراد عائلتك لحمايتهم من تلك التي تباع جاهزة في الأسواق، والتي قد تسبب الضرر لأفراد عائلتك، وربما تكون غير نظيفة وغير مضمونة، لذلك اصنعى لعائلتك اللقيمات المقرمشة بسهولة في البيت، والآن سنضع بين يديك سيدتي طريقة عمل اللقيمات المقرمشة.

    مقادير عمل اللقيمات المقرمشة

    • كوب دقيق، أبيض منخول.
    • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
    • ملعقة صغيرة خميرة.
    • ملعقة كبيرة نشا.
    • رشة ملح.
    • ملعقة كبيرة سكر.
    • كوب ماء دافئ.
    • زيت للقلي.
    • سمسم للزينة.
    • قطر للتسقية.

    طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

    1. نحضر وعاءً كبيراً ونضع فيه جميع المكوّنات السابقة، ثم نخلطها جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينة لينة تشبه خليط الكيك.
    2. نغطّي العجينة بكيس بلاستيكي ثم قطعة قماش نظيفة، ثمّ نتركها لتتخمّر لمدة ساعة ونصف حتى نلاحظ أنّ حجمها تضاعف.
    3. نضع كميّةً كبيرةً من الزيت؛ بحيث تطفو حبات اللقيمات على الوجه.
    4. نمسك العجينة باليد ونشكّلها على شكل كرات صغيرة الحجم ونسكبها بالزيت الساخن، نتركها دون تحريك حتى تطفوا على الوجه ثم نقلّبها حتى تأخذ اللون الذهبي.
    5. نضع اللقيمات في القطر البارد جداً، من ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم ونرشّ عليها القليل من السمسم الأبيض.
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل اللقيمات المقرمشة:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً