طريقة عمل بيتزا بالطماطم والبصل

طريقة عمل بيتزا بالطماطم والبصل

جوجل بلس

محتويات

    تعتبر البيتزا من اشهر أنواع المعجنات، فهي بالاصل طبق ايطالي تم تداوله وانتشاره بشكل واسع حول العالم، يتم تحضير البيتزا بعجينة قد تختلف في القلي من المكونات لكنها لابد أن تحتوي على الدقيق والخميرة والقليل من الملح، ثم تقطع على شكل اقراص ويتم فردها بالنشابة، وعلى الوجه يتم إضافة الصلصة والطعم المرغوب، سواء كان بيتزا بالخضار، او باللحم المفروم، او بالتونة أو بالسلامي أو بالنقانق، أو غيرها من المذاقات المعتادة، لكننا في هذا الجمهور أعددنا لكم طريقة عمل بيتزا بنكهة مختلفة وهي نكهة الطماطم والبصل الشهية، والآن نترككم مع طريقة عمل بيتزا بالطماطم والبصل .

    مقادير عمل بيتزا بالطماطم والبصل

    • 1كيلو طماطم طازجة
    • 2 بصلة مفرومة
    • 2 ملعقة صغيرة خل
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ليمونة مبشور القشر فقط
    • ربع كيلو عجينة التارت المالحة
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت الزيتون

    طريقة عمل بيتزا بالطماطم والبصل

    1. نحمص البصل المفروم بالزيت أو الزبدة على نار وسط حتى يلين،  ثم نقوم بتقطيع حبات الطماطم لشرائح أرباع، ونضيفها إلى البصل كي تتحمص مع الخل والملح .
    2. ثم نضيف قشر الليمون المبشور، ونستمر بالطهي حتى يكتسب البصل اللون الذهبي، بعدها نطفئ النار، ونصب الخليط في قالب فرن دائري الشكل .
    3. نغطي الحشوة  بالعجينة من الأعلى، ونخبز التارت وهو مغطى على الرف الأوسط من الفرن، لمدة 10 دقائق بحرارة 300 فهرنهايت .
    4. نزيل الغطاء، ونخبز لمدة 5 دقائق إضافية حتى يغدو ذهبياً، ثم نخرج البيتزا من الفرن، ونتركه كي يستريح، ثم نقلبه رأساً على عقب، ويصبح جاهزاً للتقديم .

     

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل بيتزا بالطماطم والبصل:

    تعليقات الزوار

    • 5ق9ؤر 12:04 ص

      الاكلات روعة

    اترك تعليقاً