طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي

طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي

جوجل بلس

محتويات

    تعتبر السلطة جزء لا يتجزأ من المقبلات، كما  أن السلطات تمثل الجزء الأكبر والنصيب الأكبر من بين أنواع المقبلات، كما تمتاز السلطة دائما بشكلها الجذاب وألوانها المتعددة التي تثير النفس لتناولها وتفتح الشهية، في هذا الجمهور سنقدم لكم سلطة مميزة وهي سلطة الطبقات ذات الشكل المميز، ويلزمنا لتحضير هذه السلطة أطباق شفافة كي تبرز شكل طبقات السلطة الجميل، تمتاز هذه السلطة بحرية الاختيار، حيث الخيار مفتوح لكِ سيدتي باستخدام الخضار التي ترغبين في تناولها  وتُناسب ذوق عائلتك، في هذه السلطة سنستخدم المعكرونة، وقطع من الخس، وشرائح الطماطم، والخيار، وحبات الذرة والبازيلاء، والجزر، ويتم إضافة القليل من الخل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون، وكمية قليلة من المايوني، ورشة من الملح والسكر والزعتر، وأخيراً نسكب مقدار من الزبادي، يمكن تحضير السلطة وتقديمها مباشرة، لكن من أجل طعم أطيب نضعها بعض الوقت في الثلاجة، والآن نقدم لكم طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي .

    مقادير عمل سلطة الطبقات بالزبادي

    • باكيت معكرونة
    • نصف ثمرة خس مفرومة
    • 2 حبة طماطم، مقطعة شرائح
    • 3 حبة خيار، مقطع شرائح
    • 2 كوب بازيلاء، مسلوقة
    • 2 كوب جزر، مبشور
    • علبة ذرة حب
    • نصف كوب مايونيز
    • نصف كوب لبن زبادي
    • نصف كوب خل
    • نصف كوب زيت زيتون
    • 2 سن ثوم مهروس
    • 2 ملعقة صغيرة سكر
    • 2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر او اوريغانو
    • نصف كوب عصير ليمون
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • رشة فلفل اسود

    طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي

    1. نقوم بسلق المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على الباكيت، ثم نغسلها ونتركها تبرد تماماً .
    2. نبدأ بتحضير الصلصة، فنقوم بخلط مقدار الخل وزيت الزيتون والثوم والسكر والبصل البودرة و الزعتر وعصير الليمون والملح والفلفل الاسود، نخلطهم باستخدام الشوكة حتى تمتزج جيداً، ثم نحتفظ بالصلصة داخل الثلاجة .
    3. نحضر طبق شفاف ونبدأ بوضع تشكيلة الخضار على شكل طبقات ،طبقة من الخس ثم الطماطم ،ثم البازيلاء ، بعدها الجزر ، ثم المعكرونة،  ثم الخيار وهكذا .
    4. ينبغي علينا توزيع قرابة ملعقتين طعام من الصلصة فوق كل طبقة .
    5. نخلط المايونيز مع الزبادي ونوزعه على وجه السلطة، نضع السلطة بالبراد حتى تكتسب طعماً طيباً .
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل سلطة الطبقات بالزبادي:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً