طريقة كب كيك بالبرتقال

طريقة كب كيك بالبرتقال

جوجل بلس

محتويات

    البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين c الضروري لسلامة اللثة والمحافظة على الأسنان كما له دور في الوقاية من أمراض البرد والزكام وعلاجها أيضاً، يجني الفلاحون ثمار البرتقال في فصل الشتاء، وتحرص الأمهات على تحضير عصير البرتقال الصحي واللذيذ ليتناوله أفراد العائلة وبشكل خاص الصغار منهم والأطفال وذلك كي يساهم في جعل أجسامهم صحيّة أكثر، كما يمكن تضمين البرتقال في العديد من أصناف الحلويات مثل : سلطة الفواكه الصحيّة، أو كيك البرتقال الهشة، وتشيز كيك بالبرتقال، بسكويت بالبرتقال، وكذلك كب كيك بالبرتقال، كما يمكن تحضير صوص بنكهة البرتقال لاستخدامه في تزيين الكيك، وفي هذا الجمهور سنقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالبرتقال .

    مقادير عمل كب كيك بالبرتقال

    • 2 كوب دقيق أبيض منخول
    • كوب سكر
    • نصف كوب حليب سائل
    • نصف كوب عصير برتقال طبيعي
    • 2 بيض
    • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    • نصف كوب زبدة لينة
    • 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

    طريقة عمل كب كيك بالبرتقال

    1-   نبدأ بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
    2-  نخلط المواد الجافة أولاً:  نقوم بتنخيل الدقيق والملح والبيكنج باودر في إناء ثم نضعها جانباً.
    3-  في إناء آخر، نضع السكر ثم نضيف له الزبدة ونخلط حتى تتجانس المكونات.
    4- نضيف بيضة واحدة ونخلط حتى تتداخل مع مزيج الزبدة والسكر ثم نضيف البيضة الثانية، قشر البرتقال المبشور والعصير ونخلط المقادير السائلة.
    5-  نضيف خليط الدقيق والحليب بالتناوب على مرحلتين مع الخلط بعد كلّ إضافة للحصول على خليط أملس.
    6-  ندهن القالب بالزبدة أوالزيت والدقيق ثم نسكب الخليط وندخل القالب إلى الفرن.
    7-  يجب عدم فتح الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة.
    8-  نخرج الكيكة من الفرن بعد نضجها ثم نتركها حتى تبرد تماماً على درجة حرارة الغرفة.
    9-  نزين الكب كيك حسب الرغبة، ثم نقدمها .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة كب كيك بالبرتقال:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً