طريقة سلطة البطاطا والجمبري

طريقة سلطة البطاطا والجمبري

جوجل بلس

محتويات

    يزخر البحر بالكائنات البحرية وثمار البحر التي يمكن للإنسان تناولها، والإستفادة منها ومن فوائدها العظيمة، من ثمار البحر التي يتغذى عليها الإنسان: الأسماك بكافة أنواعها وأحجامها، الجمبري، القريدس، الكالاماري، الروبيان، المحار، الحبّار، الكركند، وغيرها من ثمار البحر التي لا يمكن حصرها، هذه الثمار البحرية او الفواكه البحرية كما يسميها البعض هي مصدر مليء بالبروتينات والفيتامينات والعناصر المعدنية كعنصر اليود .

    في هذا الجمهور سنقدم لكم طريقة عمل سلطة البطاطا والجمبري، تمتاز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ عدا عن فائدتها العظيمة على صحة الإنسان، وتعتبر هذه السلطة نقلة نوعية بالنسبة لأطباق السلطة المعتاد تحضيرها في البيت، لا تترددي سيدتي في تحضير سلطة البطاطا والجمبري، والآن نترككم وطريقة عمل سلطة البطاطا والجمبري .

    مقادير عمل سلطة البطاطا والجمبري

    • ٤ حبات بطاطس كبيرة
    • 1 كوب جمبري، متوسطة الحجم
    • 1 بصلة، مفرومة ناعم
    • 1 جرزة صغيرة
    • كزبرة خضراء ،مفرومة ناعم
    •  2 ملعقة كبيرة بقدونس، مغسول ومفروم ناعم
    • ٢ ملعقة كبيرة خل البلسيمك.
    • ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح، فلفل حسب الرغبة
    • 1 ملعقة كبيرة كمون
    • ٢ ملعقة كبيرة زبدة

    طريقة عمل سلطة البطاطا والجمبري

    1.  نضع وعاء على النار به ماء مغلي ونضع به حبات البطاطا، نتركها مدة ثُلث ساعة حتى تستوي جيداً .
    2. نرفع حبات البطاطا ونصفيها جيداً، ثم نقطعها قطع صغيرة.
    3. نخلط قطع البطاطا مع البصل في زعاء، ثم نضيف باقي المكونات، وندخل الوعاء في الثلاجة لحين تحضير الجمبري.
    4. في مقلاة على النار، نضع مقدار الزبدة ونشوح به الجمبري بعد تنظيفه لمدة 4 دقائق فقط .
    5. نرفع الجمبري عن النار ونضيفه إلى خليط البطاطا ونقلب المكونات معاً .
    6. نرش الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم نقدم السلطة على المائدة
     
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة سلطة البطاطا والجمبري:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً