طريقة عمل بيتزا الفريز والشوكولا

طريقة عمل بيتزا الفريز والشوكولا

جوجل بلس

محتويات

    عندما نتحدث عن البيتزا فإننا نتحدث عن الأكلة الايطالية، نتحدث عن اشهى الفطائر والمعجنات المالحة، فهي تعتبر من الفطائر المالحة التي تُقدم كوجبة غداء أو أطباق جانبية ويمكن أن تكون وجبة فطور عند البعض كونها مغذية وصحية، فهي تتكون بشكل أساسي من مجموعة من الخضار بالإضافة إلى الكاتشاب والجبنة، في هذا الجمهور سنقدم لكم بيتزا بطريقة مختلفة ومبتكرة، بيتزا الفريز والشوكولا، تعتبر هذه البيتزا نوع من أنواع الحلويات لأنها تجميع بين مذاق الشوكولاتة الحلو ومذاق الفريز الحامض قليلاً، هذه الفطيرة أو البيتزا من الممكن تقديمها كوجبة فطور صحية ومغذية، كما يمكن تقديمها كضيافة، عدا عن إعدادها لأفراد العائلة، والآن سنقدم لكم طريقة عمل بيتزا الفريز والشوكولا .

    مقادير عمل بيتزا الفريز والشوكولا

    • مقادير العجينة:
    • 3 كوب دقيق أبيض
    • 1 قالب زبدة
    • 1 كوب سكر
    • 1 بيضة
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    • رشة ملح
    • مقادير الحشوة :
    • ½ كوب صوص شوكولا
    • 1 كوب فريز طازج

    طريقة عمل بيتزا الفريز والشوكولا

    1. نقوم بتنخيل الدقيق في وعاء كبير، ثم نضيف البيكنج باودر والملح ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات الجافة .
    2. نصنع حفرة في وعاء الدقيق ونضع الزبدة المقطعة فيها، مع مراعاة ان تكون الزبدة على حرارة الغرفة ونقوم بمزج الدقيق والزبدة باطراف الأصابع وليس عجن .
    3.  نضيف البيضة ونمزج باطراف الأصابع باستمرار حتى تتشكل لدينا عجينة شبيهة بالرمال .
    4.  نضع لعجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً، ثم نخرجها ونفردها في صينية دائرية قصيرة الحواف ومدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي .
    5. نقوم بتسخين الفرن قبل وضع البيتزا بـ 10 دقائق .
    6. ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي .
    7.  نخرج البيتزا ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نفرد صوص الشوكولا على سطح البيتزا،ونزين بشرائح الفريز الطازج وتصبح جاهزة للتقديم .
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل بيتزا الفريز والشوكولا:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً