سلطة الجرجير بالفطر

سلطة الجرجير بالفطر

جوجل بلس

محتويات

    يعد الجرجير من الخضراوات الخضراء التي لها الكثير من الفوائد للانسان فهو يعتبر ملين للبطن، ويساعد على تثبيت الاسنان وتقوية اللثة ،ومسكن لالام الروماتيزم والمفاصل، ويعالج نزلات البرد والامراض الصدرية ، لذلك سنقوم اليوم بتحضير سطة يعد الجرجير من مكوناتها الاساسية وهي سلطة الجرجير بالفطر، تعد هذه السلطة من السلطات السهلة في التحضير بحيث تستغرق  15 دقيقة، وتكفي لشخصين، وتتكون هذه السلطة من الجرجير والفطر كمكونات اساسية ، حيث ان الفطر يملك فوائد مهمة للجسم فهو يقي من السرطانات خاصة سرطان الثدي، ويساعد في تخفيف الوزن فهو يحرق دهون الجسم ويحتوي على فيتامينات تقوي مناعة الجسم ،ويسهل الهضم ويعالج حالات الامساك وغيرها من الفوئد ، وسنتعرف اليوم على طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفطر والمكوانت اللازمة لعملها.

    مقادير عمل سلطة الجرجير بالفطر

    • رزمة جرجير مغسول 
    • كوب فطر طازج مقطع
    • ملعقة كبيرة خل
    • ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    • ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    •  1/4 ملعقة صغيرة لف اسود
    •  1/2  كوب بصل مقطع لحلقات

     طريقة عمل سلطة الجرجير بالفطر

    1- نمزج الخل، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود في وعاء صغير .
    2- نضع الجرجير، الفطر والبصل في وعاء كبير.
    3- نوزّع الصلصة على السلطة ونقلبها للتنكّه جيّداً.
    4- نضع السلطة لمدة 15 دقيقة في الثلاجة ثمّ نقدّمها.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ سلطة الجرجير بالفطر:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً