اشهى الطبخات الاردنية 2018

اشهى الطبخات الاردنية 2018

جوجل بلس

محتويات

    تميزت كل دولة عن الدول الأخري بتراثها الخاص والذي ياخذ اشكال مختلفة و مجالات متنوعة، ان الاكلات الشعبية التي أعدها و جهزها الاجداد منذ الزمن القديم، و استمر تناقلها من جيل الي جيل حتى عصرنا الحالي.

    تمتاز الاردن بالكثير من الاكلات الشعبية الشهية، كما ان المطبخ الاردن يقدم اشهى الطبخات الأردنية منها على سبيل المثال المنسف الاردني الشهير، و مسخن الدجاج و اكلة الرشوف الشعبية، و المكمورة الاردنية الشهية و غيرها الكثير و الكثير من الاكلات و الطبخات الاردنية ذات المذاق المختلف و المميز، و في هذا الجمهور سنقدم لك سيدتي اشهى الطبخات الاردنية 2019.

    فاصوليا بيضاء مهروسة

    يقدم المطبخ الاردني فاصوليا بيضاء مهروسة، وهي من ألذ الطبخات الاردنية، و اليك سيدتي المقادير اللازمة لتحضيرها

    مقادير عمل فاصوليا بيضاء مهروسة

    • 2 كوب فاصوليا بيضاء
    • 2 فص ثوم
    • رشة ملح وفلفل اسود
    • ربع كوب عصير ليمون
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملعقة صغيرة كمون
    • ملعقة صغيرة روز ماري

    مقادير عمل التتبيلة

    • 1 فليفلة خضراء
    • نصف قرن فلفل اخضر حار
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • رشة ملح

    طريقة تحضير فاصوليا بيضاء مهروسة

    1. نغسل حبات الفاصوليا وننقعها لمدة ليلة كاملة.
    2. نسلق حبات الفاصوليا في قدر الضغط لمدة 20 دقيقة.
    3. في محضر الطعام، نضيف الفاصوليا والملح والكمون والفلفل وعصير الليمون وثوم المهروس ونشغله لثواني قليلة، ثم نرفع الفاصوليا المهروسة ونضعها  في وعاء جانبا.
    4. لتحضير التتبيلة في محضر الطعام، نضع الفيلفة والفلفل الاخضر الحار و الثوم و عصير الليمون و زيت الزيتون و رشة الملح ونشغله لثوان قليلة، ثم نضعه في طبق التقديم.
    5. نضع الفاصوليا وننثر الروز ماري ونضيف ملعقة من التتبيلة، وتقدم بجانب اللحم المشوي او الدجاج او حسب الذوق.
    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ اشهى الطبخات الاردنية 2018:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً