طريقه عمل البرازق

طريقه عمل البرازق

جوجل بلس

محتويات

    تسعين للأفضل وللاحتراف في مجال الطبخ وفنونِه، لا تشغلي بالك ولا تَحتاري سوف نُقدّم لكِ العديد من الوجبات وطرق الحلويات الشَّهيره والفريدة من نوعها، فما عليكِ سوى مُتابعتنا وستجدِين كُل ما هو جديد من الحلويات بأنواعها الشهيه واللذيذة.

    حلوى هذا اليوم مشهوره مُنذ القدم، وهِي طريقه عمل البرازق بأسهل الطرق وابسطها فكونوا وهذا الجمهور وطريقه عمل البرازق مفصله تمامًا وبالصور، وذلك سعيًا منا على تقديم الفضل من أكلات وحلويات تتمتّعون في صنعها وأكلها أيضًا.

    مقادير الرازق

    كيلو طحين
    1 ونص كب سكر ناعم
    م ص ملح
    م ص محلب بودرة
    ١ ونص كوب زيت زيتون او ذرة
    ٢ م ص باكنج باودر
    ٤ م ك ينسون مطحون
    م ك شومر مطحون حسب الرغبة

    طريقه تحضير البرازق

    نضع جميع المقادير فوق بعض ونفركهم بالزيت بواسطة اليد جيدا ثم نضيف الماء حسب الحاجة يعني لحتي تظهر معنا ما تصير وتصبح عجينة تقدري تفرديها لا شديدة ولا رخوة نراعي الوسطيه ما بين الشده والرخاوه ونقوم برش  الطحين علي لوح العمل ثم نقوم برق  العجينة رقيقة واقطعيها بكأس مدور.

    تكور العجينة كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
    ضعي على وجهها عسل واغمسيها بالسمسم او الفستق الحلبي
    صفي الحبات بصينية مدهونة بالزيت واخبزيها
    لزيادة القرمشة ضعي قليل من ملح الليمون (حامض الليمون) عليها وحين الاستواءتوضع في صحن التقديم
    صحتين وعافية

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقه عمل البرازق:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً