طريقه عمل روجان جوش الهنديه

طريقه عمل روجان جوش الهنديه

جوجل بلس

محتويات

    كلنا بنحب نعمل أكلات المطاعم في بيوتنا وخُصوصًا لما تكون سَهلة ومُميّزة وجديدة بالطبخ والقليل من يسمع بها، فنحن سوف نُقدّم لكم أحدث المأكولات من كافّه البلدان.

    فإنّ وصفه اليوم من بلاد الهند، وهي وصفه مُتكامله العناصر الغذائيه ومُفيدة جدًا وتُعدّ من أشهر الوجبات في الهند، فإنّ اسم وجبتنا اليوم هو روجان جوش، والآن سنتعرّف وإياكم على طريقة عمل روجان جوش الهندية ونتعرّف على المكونات التي تدخل في اعدادها ومقاديرها.

    مكونات وجبة روجان جوش الهندية

    نص كيلو صدر دجاج بتتبليه من قبل ساعتين او اكتر ب
    ملعقة كبيرة خل وملعقة صغيرة توم مهروس وملعقة صغيرة كاري ونص ملعقة صغيرة من كل نوع ( قرفة وزنجبيل وشطة وبابريكا وكزبرة ناشفة ) وملعقة كبيرة لبن زبادي وملح

    بصلة مقطعة
    2 فليفلة مفرومة ناعم
    ملعقة كبيرة توم مهروس
    ملعقة صغيرة من كل نوع ( بهار الكاري .. فلفل .. كزبرة ناشفة .. وازا في بهار هندي ماسالا )
    6 حبات بندورة مقشرة و مفرومة ناعم
    كوب مرق دجاج او ماء مع مكعب مرق دجاج

    في مقلاة ضعي شوية زيت وقلبي البصل حتى يدبل وضيفي التوم ثم ضيفي البندورة والبهارات واتركيها شوية تتسبك
    اقلي قطع الدجاج بشوية زبدة مع زيت على نار عالية مع استمرار التقليب حتى يستوي
    ضيفي الدجاج والفليفلة وكوب المرق واتركيها حتى تتسبك وتتقل ثمزينيها حسب رغبتك
    صحتين وعافيه .

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقه عمل روجان جوش الهنديه:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً