طريقة عمل الكوكيز بالصور

طريقة عمل الكوكيز بالصور

جوجل بلس

محتويات

    تعددت انواع الحلويات التي تقدمها المطابخ العالمية، فهناك الكثير من انواع الحلويات تتنوع ما بين الكيك و البسكويت بانواعه و البان كيك و الحلويات الباردة بانواعها المختلفة، و الكوكيز بنكهاته المميزة.

    الكوكيز هو البسكويت المقرمش الذي ينتشر في عدد كبير من البلدان المختلفة في أنحاء المعمورة، كما يعتبر من اشهر انواع البسكويت في الولايات المتحدة الامريكية ويطلق عليه البعض اسم  الكوكيز الامريكي، و يحضر الكوكيز بنكهات متنوعة منها الشوكولاتة و الشوفان و جوز الهند  و الفانيلا، حيث يتم تجهيزه بمزج الدقيق والسكر والزبدة، و في هذا الجمهور اعددنا لك سيدتي  مقادير و طريقة عمل الكوكيز بالصور خطوة بخطوة، كي تصنعيها لعائلتك.

    مقادير عمل الكوكيز

    • كوبان ونصف دقيق
    • كوب زبدة ملينة
    • كوب سكر اسمر
    • ثلث كوب سكر ابيض
    • 2 بيض
    • 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    •  ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
    • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح
    • 2 كوب رقائق شوكولاتة

    طريقة تحضير الكوكيز

    1- نخفق الزبدة والسكر بنوعيه لثلاث دقائق في وعاءٍ متوسّط.
    2- نضيفي البيض والفانيليا ونخفق مرة اخرى.
    3- نخلط الدقيق، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء آخر.
    4- نضيف المكونات السائلة إلى تلك الجافة ثمّ نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط جيّداً.
    5- نجهّز صينية فرن بورق الزبدة.
    6-نأخذ ملعقتان كبيرتان من العجين تباعاً ونشكّل الكوكيز الدائري ونرصه في الصينية.
    7- نخبز الكوكيز لحوالى 155 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

    رابط مختصر :

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل الكوكيز بالصور:

    تعليقات الزوار

    اترك تعليقاً